pyenvにパスを通しておく

Pythonを起動するときは、たとえばPython3の場合

 $ python3
Python 3.5.1 |Anaconda 4.0.0 (x86_64)| (default, Dec  7 2015, 11:24:55)
[GCC 4.2.1 (Apple Inc. build 5577)] on darwin
Type "help", "copyright", "credits" or "license" for more information.
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こんな表示がされるはず。
起動しない場合は、pyenvのパスが通っていないか、または、普段使いのバージョンが設定されていないかどちらか。

パスを通す場合は、.bash_profileに設定を書き込むといい。

$ vi .bash_profile

PYENV_ROOT="$HOME/.pyenv"↲
export PATH="$PYENV_ROOT/bin:$PATH"↲
eval "$(pyenv init -)"

上記を保存して、Macを立ち上げ直してみる。
再びPythonを立ち上げて、設定通りのバージョンが立ち上がれば問題は解決。